Olen ollut Mikki Hiiri fani melkein Matun syntymästä asti ja olenkin keräillyt kaikenlaisia Mikki tavaroita ja vaatteita Matulle. Siitä se ajatus sitten lähti Mikki Hiiri kakkuun..

No, sen verran meni pieleen, että muistuttaa enemmän Jogi-karhua kuin Mikki Hiirtä... Korvat olisi pitäny olla isommat, mutta aluselle ei mahtanut. Myöhemmin tajusin, että olisin voinut laittaa aluseksi foliolla vuoratun uunipellin, niin olisi mahtunut kunnon korvat....

Tarjolla oli myös kinkku- ja jauhelihahyrriä ja vanilja-appelsiinipullia.

Tälläisen kakun tein seuraavalla viikolla, kun kahville saapuivat, ne jotka eivät päässeet oikeana päivänä. Paljon simppelimpi ja muistuttaa jo paljon enemmän Mikkiä. Vadelmat oli jo vähän sulaneet...